Gâteau damier

Bonjour,

parce que cela paraît simple à la télé, j'ai voulu faire le gâteau damier que j'ai vu dans l'émission du meilleur pâtissier sur M6. En fait ce n'est pas si facile que cela ne serait-ce que pour couper les premiers gâteaux en deux de manière égale...

Enfin bon une fois coupé cela a rendu à peu près ce que je voulais et puis, le chocolat restant le chocolat, c'était très bon !!! Il y a juste l'extérieur qui était très loin d'être régulier ...

Voici le lien vers la recette que j'ai suivie par contre j'ai monté le damier d'une autre façon.

J'ai coupé plusieurs bandes dans les deux gâteaux et j'ai monté le damier bande par bande en les enrobant de Nutella pour qu'elles tiennent bien ensemble.

A plus !