Cheese cake, le retour ......
Bonjour,
la semaine dernière je vous avais montré mon cheese cake mais il était un peu trop plat à mon goût. J'ai acheté un moule avec un fond amovible de 20 cm de diamètre et changé un petit peu la recette et du coup maintenant c'est top !
Au lieu du beurre doux j'ai mis du beurre salé ( on est en Bretagne ou non !!) et j'ai remplacé le saint Morêt par du Philadelphia qui est moins salé. Pour la garniture dessus cette fois-ci j'ai mis du coulis de fraises à la place de la confiture.
Voilà le résultat au visuel.
A bientôt.
Publicité
