Le " Gravity Cake " ou " Gâteau suspendu "

Publié le par patricia

Bonjour,

cela fait quelques semaines que les M&M'S attendaient ( ou pas ...) dans le placard et du coup ça y est, j'ai enfin trouvé le temps de faire le " Gravity Cake " !

Il s'agit donc d'un gâteau " basique " au chocolat recouvert de ganache et de M&M'S qui semblent couler du paquet. On a l'illusion que le contenu du sachet se déverse sur le gâteau grâce à une paille piquée dans le milieu du gâteau et recouverte de M&M'S.

J'ai beaucoup un peu galérer pour faire tenir les M&M'S sur la paille mais j'ai fini par y arriver ! Au début j'ai essayé avec ma ganache mais c'était trop mou, ensuite j'ai essayé avec du miel mais c'était trop glissant et enfin j'ai mis du chocolat noir fondu avec un tout petit peu d'eau et là miracle ça a tenu !!!!!

Résultat spectaculaire garanti ...:)

Biz.

Le " Gravity Cake "  ou " Gâteau suspendu "
Le " Gravity Cake "  ou " Gâteau suspendu "
Le " Gravity Cake "  ou " Gâteau suspendu "
Le " Gravity Cake "  ou " Gâteau suspendu "

Publié dans gourmandises

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Anne 23/09/2015 09:49

Miam, miam!!! il est superbe ce gâteau. Félicitations!

Bounji 22/09/2015 10:42

J arrive pour le gouter ...

Patricya 22/09/2015 12:19

Mais mon pauvre il est fini !!!!